|
|
Chinese Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 fijngehakte sjalot,1 theel. knoflook uit de pers,1 theel.gemberpoeder,3 eetl olie. 1 Chinese kool.3 eetl. sherry, 1 eetl sojasaus,1 bosuitjes in ringen, 1 dl. water, 1 lepeltje bouillonpoeder met wat extra kerrie en koriander erdoor.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de in reepjes gesneden kool samen met de sjalot,knofloo en gember 3 min. in de olie.
Voeg dan de sherry,sojasaus,bosui,1 dl. water en het lepeltje bouillonpoeder.
|
|
|